We zijn verheugd om jullie voor te stellen aan onze nieuwste aanwinsten op de wijnkaart. Deze bijzondere wijnen nemen je mee op een onvergetelijke reis door de smaakvolle landschappen van Umbrië, Bourgogne en Piemonte. Benieuwd naar de verhalen achter deze meesterwerken? Lees dan snel verder.
De druiven worden handmatig geoogst en later vergist op grote eikenhouten vaten. Hier wordt de eerste aanzet gemaakt voor een top klasse wijn. Er volgt een rijping van 6 maanden in houten barriques en ten slotte rijpt de wijn nog op fles voor een periode van 10 tot 12 maanden.
Proef de lichte toast, citrus- en tropische fruittonen, en laat je betoveren door de boterzachte, lange afdronk. Een wijn die wij met trots toevoegen aan onze selectie!
Met zorg hebben we de Cervaro della Sala van Antinori geselecteerd, een rijke en elegante Chardonnay. Piero Antinori deed begin jaren 80 inspiratie op in Bourgogne voordat hij aan dit project in het hooggelegen Umbrië begon. Het terroir dat hij hier vond is doordrenkt met kalk uit het Plioceen tijdperk, 2,5-5 miljoen jaar geleden. Het zit vol met fossielen van zeedieren wat resulteert in een Chardonnay met een kenmerkende mineralige afdronk.
De wijn werd vernoemd naar de adellijke familie, die Castello della Sala in de 14de eeuw in bezit had, Conti Della Cervara. Sinds 1940 is het in bezit van de familie Antinori.
De wijn wordt gemaakt van 90% Chardonnay aangevuld met de lokale druif Grechetto. Dit zorgt voor de perfecte balans tussen romigheid, frisheid en mineraliteit.
Met zorg hebben we de Cervaro della Sala van Antinori geselecteerd, een rijke en elegante Chardonnay. Piero Antinori deed begin jaren 80 inspiratie op in Bourgogne voordat hij aan dit project in het hooggelegen Umbrië begon. Het terroir dat hij hier vond is doordrenkt met kalk uit het Plioceen tijdperk, 2,5-5 miljoen jaar geleden. Het zit vol met fossielen van zeedieren wat resulteert in een Chardonnay met een kenmerkende mineralige afdronk.
De wijn werd vernoemd naar de adellijke familie, die Castello della Sala in de 14de eeuw in bezit had, Conti Della Cervara. Sinds 1940 is het in bezit van de familie Antinori.
De wijn wordt gemaakt van 90% Chardonnay aangevuld met de lokale druif Grechetto. Dit zorgt voor de perfecte balans tussen romigheid, frisheid en mineraliteit. De druiven worden handmatig geoogst en later vergist op grote eikenhouten vaten. Hier wordt de eerste aanzet gemaakt voor een top klasse wijn. Er volgt een rijping van 6 maanden in houten barriques en ten slotte rijpt de wijn nog op fles voor een periode van 10 tot 12 maanden.
Proef de lichte toast, citrus- en tropische fruittonen, en laat je betoveren door de boterzachte, lange afdronk. Een wijn die wij met trots toevoegen aan onze selectie!
Cervaro della Sala - Antinori
Een Italiaans Juweel in de Wereld van Chardonnay
Ontdek onze nieuwste wijnparels
Cervaro della Sala - Antinori
Een Italiaans Juweel in de Wereld van Chardonnay
Meursault Charmes Premier Cru - Philippe Bouzereau
Bourgondische Pracht in een Glas
De most wordt gefermenteerd in eikenhouten vaten en de wijn wordt vervolgens gerijpt in zijn lie gedurende 12 maanden. Een klassieke Chardonnay met tonen van hazelnoot, acaciabloem, abrikoos, citrusfruit en amandelen. Een wijn die kracht en finesse perfect combineert.
De Meursault Charmes Premier Cru van Philippe Bouzereau brengt de Bourgondische pracht rechtstreeks naar jouw glas. Aan de voet van het prachtige oude kasteel Citeaux liggen de wijngaarden van familie Bouzereau, in het hart van het dorp Meursault in de Bourgogne.
De familie Bouzereau is al sinds de 18e eeuw actief in Meursault. De wijngaarden, geleid door de negende generatie wijnmakers, broers Charles en Philippe, produceren deze Chardonnay van een klein perceel met wijnstokken aangeplant in 1950 op een rotsachtige bodem van klei en kalk
Philippe gelooft in zo min mogelijke menselijke interventie in de wijngaard. Sinds 2015 zijn ze dan ook bezig met de omschakeling naar biologische teelt. Zo zorgt hij ervoor dat de wijn het terroir prachtig weerspiegelt.
Meursault Charmes Premier Cru - Philippe Bouzereau
Bourgondische Pracht in een Glas
De Meursault Charmes Premier Cru van Philippe Bouzereau brengt de Bourgondische pracht rechtstreeks naar jouw glas. Aan de voet van het prachtige oude kasteel Citeaux liggen de wijngaarden van familie Bouzereau, in het hart van het dorp Meursault in de Bourgogne.
De familie Bouzereau is al sinds de 18e eeuw actief in Meursault. De wijngaarden, geleid door de negende generatie wijnmakers, broers Charles en Philippe, produceren deze Chardonnay van een klein perceel met wijnstokken aangeplant in 1950 op een rotsachtige bodem van klei en kalk.
Philippe gelooft in zo min mogelijke menselijke interventie in de wijngaard. Sinds 2015 zijn ze dan ook bezig met de omschakeling naar biologische teelt. Zo zorgt hij ervoor dat de wijn het terroir prachtig weerspiegeld.
De most wordt gefermenteerd in eikenhouten vaten en de wijn wordt vervolgens gerijpt in zijn lie gedurende 12 maanden. Een klassieke Chardonnay met tonen van hazelnoot, acaciabloem, abrikoos, citrusfruit en amandelen. Een wijn die kracht en finesse perfect combineert.
Prunotto Barolo Ceretta 2018
De Koning van Italiaanse Wijnen
PRUNOTTO BAROLO CERETTA 2018
DE KONING VAN ITALIAANSE WIJNEN
Voor de liefhebbers van Italiaanse pracht introduceren we de Prunotto Barolo Ceretta 2018 op onze wijnkaart. Barolo wordt ook wel de koning van Italiaanse wijn genoemd.
Gemaakt van 100% Nebbiolo druiven uit Piemonte, is deze Barolo slechts de tweede oogst van een nu al historisch stukje wijngaard in Serralunga.
Met 18 maanden rijping op eikenhouten vaten onthult deze krachtige wijn aroma's van framboos, kers, rozen en nootmuskaat. De ronde tannines maken deze Barolo tot een waarlijk meesterwerk.
Kom langs bij Le Jardin en laat je meenemen in onze wijnselectie.
Deze wijnen vertellen unieke verhalen en bieden een ongeëvenaarde smaakervaring. Kom langs bij Le Jardin en laat je meenemen in onze wijnselectie.
Blijf ons volgen voor meer wijnverhalen. Proost op nieuwe ontdekkingen!
Voor de liefhebbers van Italiaanse pracht introduceren we de Prunotto Barolo Ceretta 2018 op onze wijnkaart. Barolo wordt ook wel de koning van Italiaanse wijn genoemd.
Gemaakt van 100% Nebbiolo druiven uit Piemonte, is deze Barolo slechts de tweede oogst van een nu al historisch stukje wijngaard in Serralunga.
Met 18 maanden rijping op eikenhouten vaten onthult deze krachtige wijn aroma's van framboos, kers, rozen en nootmuskaat. De ronde tannines maken deze Barolo tot een waarlijk meesterwerk.
KOM LANGS BIJ LE JARDIN EN LAAT JE MEENEMEN IN ONZE WIJNSELECTIE.
Deze wijnen vertellen unieke verhalen en bieden een ongeëvenaarde smaakervaring. Kom langs bij Le Jardin en laat je meenemen in onze wijnselectie.
Blijf ons volgen voor meer wijnverhalen. Proost op nieuwe ontdekkingen!
Deze wijnen vertellen unieke verhalen en bieden een ongeëvenaarde smaakervaring. Kom langs bij Le Jardin en laat je meenemen in onze wijnselectie.
Blijf ons volgen voor meer wijnverhalen. Proost op nieuwe ontdekkingen!
Publicatie: 21 december 2023