Kreeft

Kreeftenmenu

Zalm
gemarineerd met druivenpitolie
slakken, gepofte knoflook, tartaar van gamba
***
Duo van kreeft
cappuccino en escalope, mango
***
Hele kreeft
tomatensalsa, Grana Padano,
zeekraal, saus van groene pesto
***
Aardbeien gemarineerd met Aceto
vanille hangop, ijs van gember

68,50