Kreeftenmenu

Kreeftenmenu

Canneloni van rund en kreeft
dressing van ponzu, gember, sereh, rode peper,
cherrytomaatjes

***

Kreeft
fregola, gefermenteerde beurre blanc van asperge

***

Halve kreeft
zeekraal, cappuccino van kreeft

***

Braam brûlée
vers fruit, vanille-ijs

70,-